VON DEN WURZELN

Ein guter Wein erzählt eine Geschichte. Von sonnigen und regnerischen Tagen, von Hitze und Kälte, von der Erde und dem Gestein, in denen seine Reben wurzeln. Eine wichtige Rolle kommt natürlich dem Winzer zu. Der heißt in dieser Geschichte Gerald Unger, wurde in Deutsch Schützen geboren und hat somit dieselben Wurzeln wie der Wein, von dem hier erzählt wird.

Nach seiner Ausbildung zum Hotelkaufmann bereiste Gerald Unger die ganze Welt, um 1992 ins Südburgenland zurückzukehren. Die nächsten Kapitel heißen: Weinbau- und Kellermeister, Weinakademie Rust, Übernahme des Betriebs von seinen Eltern Franz und Maria Unger. Womit wir auch schon
mitten in der Gegenwart sind: bei einem Winzer, der mit seinem Wissen, seinen Erfahrungen, seiner Leidenschaft und der Familientradition die Geschichte des Weingutes Unger fortführt – in seiner eigenen Handschrift.